Chúng tôi đi thăm một ngôi chợ họp ngoài trời ở một con đường nhỏ vào mỗi buồi sáng từ 5 giờ tới 11 giờ là tan, thôi không họp tiếp. Hàng hóa được đặt ngay xuống dưới đất hai bên con đường đi, những người bán có lẽ là những người ở vùng quê xung quanh Luang Prabang mang hàng tới bán, ôi đủ thứ hàng như rau cỏ tươi, trái cây, cá, thịt gà, thịt heo, ếch lươn, trứng gà vịt, cả những hàng tạp hóa, gia vị, đồ khô như măng chiên, thịt trâu khô, rong sông (river weed), v…v… Có cả chim sẻ mua để phóng sinh! (Món này thấy gánh bán khắp nơi ở nhất l ở sân chùa chiền, cả bên Thái Lan, 1 đô la một con, trông những con chim thật tội nghiệp, bị bẫy bắt sống xong đem đi bán nhốt trong những lồng đan bằng tre nhỏ bằng nắm tay nhìn giống như cái bu gà cỏn còn con…) Những cửa hàng ăn cũng được mở ra đề bán điểm tâm, những gian hàng bán đồ ăn chín như thịt nướng còn nóng hổi trên vỉ than, có cả lòng heo nướng (Người Lào ưa món ăn này nhất), khói bay nghi ngút, mùi thịt nướng thơm lừng, mấy bà mấy cô bu lại mua về để khỏi làm bếp.