Angkor Thom (do đoc trại từ Nokor Thom có nghiã là Thành Phố Huy Hoàng – Great City ) ngày xa xưa là thủ đô của Đế Quốc Khmer đã được thành lập bởi vua Jayavarman VII vào thế kỷ thứ 12 như là trung tâm của một công trình xây dựng rộng lớn. Một giòng chữ khắc trên đá ám chỉ rằng Vua Jayavarman là chú rể và thành phố Angkor Thom là cô dâu. Angkor Thom bao trùm một vùng rộng 9 cây số vuông, trên đó có nhiều đền đài khác nhau, một số trong những đền đài này đã có sẵn từ trước triều đại Jayavarman và một số nữa thì được xây cất thêm sau. Đền Bayon là đền to lớn nguy nga nhất tại trung tâm Angkor Thom, đền này được coi là ngôi đền quốc gia của nhà vua. Ngay phiá Bắc đền Bayon, xung quanh Công Trường Chiến Thắng, là vô số những ngôi đền tụ tập lại thành từng nhóm. Tuy nhiên Angkor Thom dường như không phải là thủ đô đầu tiên của Đế Quốc Khmer. Yasodharapura, thành lập 3 thế kỷ trước về hướng Tây Bắc mới là thủ đô đầu tiên mà Angkor Thom đã được xây dựng lấn sang một vùng đất.
Đáng kể nhất trong số những ngôi đền có sẵn từ trước khi Vua Jayavarman cho xây dựng Angkor Thom là Đền Baphuon, ngôi đền quốc gia của nhà vua có trước đền Bayon, và đền Phimeanakas là đền xây để nối rộng đền Baphuon. Dân Khmer đã một thời gian lâu không phân biệt thủ đô Angkor Thom và thủ đô Yashodharapura. Ngay vào thế kỷ thứ 14 một dòng chữ khắc trên đá vẫn còn ghi nhận Angkor thom với cái tên Yashodharapura. Chỉ từ thế kỷ thứ 16 tên Angkor Thom mới được dùng thay cho Yashodharapura. Ngôi đền đưọc xây cất chót tại Angkor Thom là đền Mangalartha xây xong vào năm 1295. Sau này nhiều đền đài khác đã được xây cất thêm nhưng vì dùng những vật liệu không bền bỉ nên đã xụp đổ nay không còn di tích nữa.