Thủ Công Nghệ của Mễ Tây Cơ tương tư như thủ công nghệ của Việt Nam mình. Những cơ sở là đồ gốm và đồ gỗ Concordia không khác gì ở Thủ Đầu Một ngày xưa khi còn nghèo nàn, chưa có máy móc nhiều, chủ yếu là làm bằng tay chân, nhỏ bé thiếu tiện nghi. Hàng làm ra, đồ gốm trông cũng giống giống những đồ xành xứ ngày xưa ở bên mình. Những dân làm hàng thủ công này cũng nghèo, sống qua ngày, buôn bán khó khăn, du khách vào xem vì tò mò chứ cũng không thấy ai mua vì hàng hóa nặng nề có mua c4ng khó mang về. có mua chăng là mua vài thứ lặt vặt vài ba đồng, những con vật bằng xành, xứ hay những hàng kỷ niệm nội địa bán kèm thêm thôi.

Đồ mộc của Mễ nhiều cái cũng giống in hệt đồ mộc của xứ mình (nhất là những bàn ghế cổ xưa của họ như bàn ghế tủ tôi thấy trong tiệm bán bánh ngọt , mới nhìn giật mình tường mình mới về quê nhà!). Có lẽ vì khí hậu nhiệt đới ở Mẽ Tây Cơ giống như ở vùng Đông Nam Á mình nên giống cây ở hai nơi giống nhau, thứ gỗ có vẻ cùng loại cứng tốt phù hợp cho việc làm bàn ghế tủ giường? Vây mà ở Hoa Kỳ tôi không thấy bán nhiều đồ mộc sản xuất ở Mễ tây Cơ (hay là tôi không rành?) chỉ biết có nhiều đố mộc nhập cảng từ Á Châu và vùng Scandinavia.